# Кофе

В статье описываются секреты бариста по созданию рисунков на кофе. Рассказывается о том, как правильно наливать молоко, чтобы получить нужную пену, какие законы жизни пены нужно знать, чтобы создавать красивые рисунки, и как рисунки могут влиять на вкус кофе.

Белый кофе - это напиток с добавлением молока или сливок. Молоко добавляют для уменьшения крепости кофе и изменения его вкуса. Сливки делают кофе мягким и гасят горечь. Употребляя летом кофе с молоком и сахаром, можно охладиться и улучшить настроение. Зимой молоко нужно согреть. Добавляя молочные продукты в кофе, сохраняются его полезные свойства. Белый кофе не оставляет на зубах вредный кофейный налет.

Кофейная диета - жесткая диета, которая рекомендуется соблюдать не более 3 дней. Она основана на употреблении только кофе и 150 грамм горького черного шоколада в день. Диета может нанести вред организму и противопоказана людям до 18 и после 35 лет, гипертоникам и тем, кто имеет проблемы с желудком. В статье приведены рекомендации и принципы диеты.

Кофе со сгущенкой - напиток, который имеет горьковатый привкус, но его можно смягчить, добавив сгущенное молоко. Он намного калорийнее обычного кофе, но при этом имеет множество полезных свойств. Кофе со сгущенкой поднимает настроение, снимает депрессию и напряжение. Для удачного приготовления важно знать несколько приемов.

Компания Coffee Joulies разработала аксессуар для кофе, который позволяет охладить горячий напиток до нужной температуры. Устройство представляет собой тонкую оболочку из нержавеющей стали, заполненную легким материалом, и может быть погружено в напиток пользователя. Компания была создана благодаря финансированию через сервис Kickstarter.

ФРЕТТА - это новый способ приготовления кофе, который позволяет максимально извлечь из кофе его естественный аромат и вкус. Кофейный экстракт, проходя через лед, охлаждается, и в результате мы получаем легкий, чистый вкус кофе, но более сбалансированный и плотный. Фретта готовится гораздо быстрее, чем колд брю, и позволяет контролировать процесс заваривания более точно. Однако, здесь нет четкой формулы и схемы приготовления, все факторы разнятся от одной техники к другой.

Ученые приводят доводы в пользу регулярного употребления кофе. Кофе не обезвоживает, он уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Кофе содержит антиоксиданты, которые могут быть полезны для здоровья.

Кемекс - это стеклянный сосуд для приготовления кофе, который позволяет смягчить вкус напитка. Вода должна наливаться в кемекс с определенной скоростью, чтобы избежать горчинки и добиться умеренной крепости. Кофе, приготовленный в кемексе, обладает особенно нежным вкусом и глубоким ароматом. Для приготовления кофе в кемексе необходим определенный опыт и соблюдение определенных условий.